Le coeur du Panier, du nom d'une de ses rues, est un des plus anciens et des plus pittoresques quartiers de la ville. Il est agréable de s'y promener et de flâner dans ce quartier aujourd'hui bien rénové et même un peu mode. On y trouve au détour des rues, des boutiques d'artistes tels que des peintres ou des potiers dans lesquelles on peut trouver des objets insolites, originaux, uniques...

Toutes ces ruelles étroites, demeurées telles qu'au Moyen-âge, ressemblent à un décor de film et les façades des maisons sont pour certaines magnifiques. Ici, les rues portent encore des noms pittoresques tels que les belles-écuelles, les repenties ou les muettes. Et il est facile d'y oublier la vie moderne et les autoroutes. Mais pour les découvrir, mieux vaut aimer la marche à pied...

C'est par exemple, par la montée des Accoules que, passant près du clocher d'une église aujourd'hui disparue, nous arrivons devant l'Hôtel-Dieu, très beau bâtiment construit au XVIIIème siècle par Mansart le Jeune, sur les fondations d'un ancien hôpital. Guère plus loin, nous pouvons visiter le musée du Préau des Accoules, pour les enfants, car ludique et proposant fréquemment des expositions temporaires amusantes (la dernière en date a été consacrée à l'armoire provençale, par exemple).

De là, il nous suffit de rejoindre la Grand rue pour passer devant l'ancien palais de justice et l'hôtel particulier construit pour l'échevin Louis de Cabre en 1535.

Il ne faut pas rater non plus la place des Moulins, où malheureusement, il ne reste que deux moulins, car le lieu est plein de charme et ressemble à une place de village. Ensuite, il est aussi indispensable de faire un détour par la Vieille Charité, ancien hospice réhabilité et devenu un musée.

Alors, nous pourrons enfin redescendre sur la place de Lenche de laquelle on découvre une vue complète des ports et de la vieille ville et où on peut admirer la magnifique église Saint Laurent, construite sur les fondations d'un ancien temple grec.